Poulet mijoté aux herbes à l'italienne
Pour 4-6 personnes
Ingrédient
1 Cuillière à soupe de mélange italien
8 Morceaux de poulet (900g)
1 kilo de champignons de paris
410g de pulpe de tomate
Poivre noir
1 Gousse d'ail
170g de concentré de tomate
Préparation (10 minutes)
(1) Déposez les morceaux de poulet dans la mijoteuse.
(2) Ajoutez les champignons coupés en deux.
(3) Saupoudrez avec le mélange italien.
Versez la pulpe et le concentré de tomate.
Ajoutez l'ail haché. Saler et poivrez.
Remuez puis fermez le couvercle.
(4) Faites cuire à feux doux pendant 3 heures, puis sortez la viande et les champignons et servez au chaud.
Bon appétit
