Poêler de lègumes au poulet

Préparation : 20 minutes  Cuisson : 45 minutes:  Environ : 4 personnes 

 

Ingredients

-6 carottes 

-6 pomme de terres 

-6 cuillere à soupes de fond de veau 

-Basilic 

2 Oignons

Sel, Poivre 

 

Préparation

 

  • 1 Découper les pommes de terres et carotte en cube, déposer dans une pasoire, puis les rincers. 
  • 2 Couper les oignons en petit morceau.
  • 3 Ajoutez dans le wok les pommes de terres, carottes et laisser cuire a feux moyen . 
  • 4 Faire césire les lègumes et y ajouter la viande et les oignons, sel, poivre, et le basilic et laissez mijoté 20 minutes .
  • 5 Faite votre sauce avec un peut d'eau et le fond de veau et rajoutez la dans le wok, et laissez chauffer 10 minutes avant de servir.

 

Capture

 

 

 

 

 

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