Poêler de lègumes au poulet
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes: Environ : 4 personnes
Ingredients
-6 carottes
-6 pomme de terres
-6 cuillere à soupes de fond de veau
-Basilic
Sel, Poivre
- 1 Découper les pommes de terres et carotte en cube, déposer dans une pasoire, puis les rincers.
- 2 Couper les oignons en petit morceau.
- 3 Ajoutez dans le wok les pommes de terres, carottes et laisser cuire a feux moyen .
- 4 Faire césire les lègumes et y ajouter la viande et les oignons, sel, poivre, et le basilic et laissez mijoté 20 minutes .
- 5 Faite votre sauce avec un peut d'eau et le fond de veau et rajoutez la dans le wok, et laissez chauffer 10 minutes avant de servir.
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