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Frites maison

Frites Pommes de terres, Carrottes

Pour 2 personnes

 

Ingrédients

6 Pommes de terres 

1 Bouteille d'huile 

 Sel, Poivre 

4 Carottes

De l'eau (pour laver les lègumes)

 Ustensiles

2 Assiettes 

1 Couteau de cuisine 

2 Saladiers 

1 Friteuse, (ou casserole)

1 Rouleau de sopalin (essuie-tout) 

Préparation

(1) Découper les lègumes en fine lamelle 

(2) laver les lègumes à l'eau froide ( pour ne pas les précuire avec de l'eau chaude) 

(3) Ajoutez de l'huile dans une friteuse, puis laissez bien chauffer 

(4) Quand votre huile et bien chaude ajoutez vos frite, et laissez cuire pendant 10 bonne minutes.

(5) Surveillée de temps en temps en fonction de comment vous les aimers. 

Préparer un saladier avec du sopalain.

Ajoutez vos frite dans le saladier, saler puis poivrer les frites avant la dégustation.

 

Bon Appetit

 

 

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