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Verrine Avocat Crevette Saumon

Verrine Avocat, Crevette, saumon 

Pour 4 personnes

 

Ustensiles

4 Verrines

1 Cuillière à café (petite) 

1 Couteau 

Une assiette

Un saladier 

Un bol 

Ingrédients

 

2 Tranches de saumon fumer 

1 Paquet de crevettes de 500 g 

2 Avocats 

1 Bouteille de crème entière 

1 Sachet de siboulette

Sel, Poivre  

Une salade fraiche 

 

Préparation

 

(1) Ecraser les avocats dans un saladier.

(2) Découper la ciboulette en petit morceau  

(3)  Dans un bol, ajouter la crème épaise, et ajouter les morceaux de ciboulette, salé et poivré . 

(4) (Décortiquer les crevettes si besoin).

(5) Vous allez faire 5 couches soit :

- 1 Couche mettez un peu d'avocat au fond de la verrine, 

- 2ème Couches 

Verser un peu de crème sur l'avocat. 

- 3ème  Couches

Ajouter les crevettes. 

(4) Verser à nouveau de la crème 

5 Mettez le saumon couper en morceau .  

 

Mettez les verrine au frais pendant 2 heure avant degustation pour les manger bien frais

Bon dégustations

 

 

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