Œuf en gelée

Recette des œufs en gelée

PREPARATION                 REPOS                  DEGUSTATION  

10 Minutes                    15 Minutes                 Au bout de 3 heure

Repas pour 6 personnes

-3 Tranches de jambon ou blanc de poulet  

-4 Oeufs

-1 Paquet de gelée

-2 Tomates

-Un bouquet de persil

-Du sel et poivre

Préparation

Etape (1)

(1) Porter a ébullition l'eau pour cuire les oeufs environ 10 minutes dans une casserole .

(2) Dans une autre casserole mettez de l'eau puis verser la gelée et la faire chauffer (selon la notice pour le dosage . 

(3) Quand les œufs sont cuit laissez les refroidir à temperature ambiante. 

(4) Laisser refroidir la gelée à temperature ambiante pendant 15 minutes.

Etape (2)

Maintenant nous allons tranchers les tomates ainsi que les oeufs en rondelle.

En second trancher à la moitier les tranches de jambon et les superposé selon votre envie.

Pour la superpose des couches plusieurs possibilité s'offre a vous . 

Etape(3) 

Finissez par mettre la préparation de gelée dans votre plat.

Et mettez-le au frigidaire pendant 3 à 4 heures.

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