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Taboulé

Taboulé

 

Préparation 40 minutes (Repos 30 minutes semoule)

 

Ingrédients

Pour 200g de semoule il faut la même quantité d’eau 200g

1 Poivron de couleur, rouge, vert, jaune, orange

2 Concombres

4 Tomates

1 Bouquet de persil

1 Kilos de semoules

1 Bouteille Sirop Pulco

Sel ,Poivre

Préparations

1 Dans un grand plat à semoule incorporer 200 g de semoule et 200g d’eau.

2 Mélanger le tout et laisser reposer à température ambiante environ 30 minutes.

3 Couper en cube, les concombres, les tomates, les poivrons.

4 Ci vous avez un robot haché votre persil.

5 Quand la semoule et prête veuillez ajouter vos légumes, et persil avec un peut de sel et de poivre et mélanger.

6 Pour une touche d’acidité vous pouvez ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop ( pulco).

7 Filmer le saladier de tabouler à l’aide d’un film alimentaire, puis placer le au réfrigérateur pendants 1h30 avant dégustations.

 

Bon dégustation

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