Taboulé aux poivron de couleur, rouge, vert, jaune, orange

Ingrédients

Pour 200g de semoule il faut la même quantité d’eau 200g,

1 Poivron de couleur, rouge, vert, jaune, orange,

2 concombres,

4 tomates,

1 bouquet de persil,

1 kilos de semoules,

1 bouteille Sirop Pulco,

1 pot de sel et 1 pot de poivre.

Ustensiles

Préparation 40 minutes * Repos 30 minutes semoule

 

Préparations

1 Dans un grand plat à semoule incorporer 200g de semoule et 200g d’eau.

2 Mélanger le tout et laisser reposer à température ambiante environ 30 minutes.

3 Couper en cube, les concombres, les tomates, les poivrons.

4 si vous avez un robot hacher votre persil.

5 Quand la semoule est prête, veuillez ajouter vos légumes, et persil avec un peu de sel et de poivre et mélanger.

6 Pour une touche d’acidité vous pouvez ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop ( pulco).

7 Filmer le saladier de taboulé à l’aide d’un film alimentaire, puis placez le au réfrigérateur pendant 1h30 avant dégustation.

Bonne dégustation

Date de dernière mise à jour : 10/07/2023

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