Gateau au poires
Préparation
10 Minutes
Cuisson
45 Minutes
Préchauffage four
10 Minutes
Ingrédients
1 Pot de yaourt nature
2.5 Pots de farine
1.5 Pots de sucre en poudre
½ Pot d’huile
10 g de beurre pour le moule a gâteau
3 Oeufs
2 Boites (conserve) de poires
6 Cuillères à soupe de miel
1 Sachet de levure chimique
Etape (1)
Sur une planche, découper les poires en morceaux et conserver le jus de poire à part.
Dans un saladier en respectent l’ordre, un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, et mélanger une première foi.
Etape (2)
Rajouter les 3 œufs, puis mélanger.
Etape (3)
Incorporé l’huile, ainsi que le miel.
Etape (4)
Ajouter le sachet de levure chimique, puis mélanger jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse.
Etape (5)
Beurrer le moule à gâteau et y verser la pâte.
Etape (6)
Mettre le gâteau au four pendant 45 minutes a 180°C en surveillant régulièrement.
Etape (7)
Pour un rendu moins secs, avec un pinceau étaller sur le dessus du gateau le jus de poire. Ceci lui apportera un second moelleux.
